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Reserva do Comendador 2006 (Tinto)

Excelente! É assim que este Reserva do Comendador merece ser logo adjectivado, uma vez que o prazer de o degustar é imediato.  É um vinho com assinatura do enólogo Paulo Laureano (que dispensa apresentações) e que demonstra que aposta do Comendador Rui Nabeiro na sua Adega Mayor é uma aposta ganha.

Região: Regional Alentejano

Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet

Produtor: Adega Mayor do Grupo Nabeiro

Preço: Entre 15€ a 20€.

Álcool: 14,5%

Rótulo: Este Reserva esboçou-se a partir de uma cuidadosa selecção de uvas das castas Trincadeira, Aragonez e Alicante bouschet. Após um estagio de dezoito meses em barricas novas de carvalho francês, estagiou mais um ano em garrafa. O néctar obtido possui uma cor granada e liberta aromas intensos a ameixas, amoras silvestres e flores, harmoniosamente conjugadas com especiarias exóticas. Os taninos são redondos e na boca revela uma grande suavidade e elegância.

Notas de prova: De cor granada, no nariz apresenta um aroma intenso a frutos vermelhos e notas de especiarias. Na boca é encorpado, elegante e muito equilibrado, sendo o final prolongado e muito agradável. Qualquer pretexto é mais que suficiente para beber este vinho.. uma delicia.

Acompanha bem: Pratos de carne vermelha grelhada e queijos curados. Servir a 15-17ºC.

Data de prova: 01.12.2010

Classificação Pessoal: 17

Categorias:Vinhos Tags: , ,
  1. 11/12/2010 às 9:55

    Naturalmente um grande vinho, um Grande Senhor, uma fortuna bem gerida e tudo o que de melhor havia foi possivel reunir no Projecto Adega Mayor.

  2. 11/12/2010 às 12:44

    Num futuro próximo terei de lá fazer uma visita

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