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Posts Tagged ‘Alentejo’

Monte das Servas Escolha 2010 (Branco)

A Herdade das Servas tem estado em grande com os seus vinhos, tendo há cerca de 2 semanas no concurso mundial de Bruxelas  2012, ganho 2 medalhas de ouro com os vinhos “Herdade das Servas Touriga Nacional 2008” e “Monte das Servas Colheita Seleccionada Tinto 2009”. Este vinho aqui trago, não é medalha de ouro, mas sem dúvida é um digno representante dos vinhos da Herdade.

Região: Alentejo

Castas: Roupeiro, Antão Vaz, Verdelho e Arinto

Produtor: Herdade das Servas

Preço: 4,5 – 7€

Álcool: 14%

Rótulo: Criado em propriedade particular, Herdade das Servas em Estremoz, este vinho produzido com base nas castas Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz e Arinto, com base nas melhores técnicas de vinificação.

Notas de prova: Cor citrina, no nariz é elegante com aromas a  frutos tropicais, na boca é fresco, frutado e com uma agradável acidez. Final fresco e persistente.

Acompanha bem: Saladas e peixes grelhados. Servir a 12-14ºC.

Data de prova: 28.04.2012

Classificação Pessoal: 16

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Esporão Reserva 2008 (Tinto)

Este foi um dos vinhos da passagem de ano, tornando a noite ainda melhor.

Região: Alentejo DOC

Castas: Aragonês,Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

Produtor: Herdade do Esporão

Preço: 12 – 15 €

Álcool: 14,5%

Rótulo: A partir das castas Aragonês,Trincadeira e Cabernet Sauvignon e após um estágio  de 12 meses em barricas de carvalho, nasceu um vinho DOC que se define como um clássico do Alentejo.

Notas de prova: De cor rubi profundo, no nariz apresenta aroma a frutos vermelhos e algumas notas de compota e chocolate. Na boca é intenso, complexo e muito equilibrado, final longo e persistente . Um vinho muito agradável e a voltar a degustar. É um vinho delicioso.

Acompanha bem: Arroz de polvo, arroz de pato, presunto. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 31.12.2011

Classificação Pessoal: 17,5

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Vinha da Tapada 2005 (Tinto)

É um dos vinhos mais acessíveis da Herdade dos Coelheiros, mas com uma óptima relação qualidade/preço.

Região: Regional Alentejano

Castas: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Castelão.

Produtor: Herdade dos Coelheiros

Preço: Entre 3€ a 5€.

Álcool: 13%

Rótulo: Factor de comunhão entre a humanidade, apreciar um bom vinho é sempre uma manifestação de cultura. A vinificação tradicional das castas Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Castelão conferem a este vinho tinto, de cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, maduros compota, sabor redondo, bem equilibrado e complexo, com final frutado e persistente, após um breve estágio em cascos de carvalho francês.

Notas de prova: De cor rubi, no nariz apresenta um aroma a frutos vermelhos maduros. Na boca é macio, sendo o final  muito agradável.

Acompanha bem: Pratos de carne grelhadas e queijos. Servir a 15-17ºC.

Data de prova: 05.02.2011

Classificação Pessoal: 14

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Reserva do Comendador 2006 (Tinto)

10/12/2010 2 comentários

Excelente! É assim que este Reserva do Comendador merece ser logo adjectivado, uma vez que o prazer de o degustar é imediato.  É um vinho com assinatura do enólogo Paulo Laureano (que dispensa apresentações) e que demonstra que aposta do Comendador Rui Nabeiro na sua Adega Mayor é uma aposta ganha.

Região: Regional Alentejano

Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet

Produtor: Adega Mayor do Grupo Nabeiro

Preço: Entre 15€ a 20€.

Álcool: 14,5%

Rótulo: Este Reserva esboçou-se a partir de uma cuidadosa selecção de uvas das castas Trincadeira, Aragonez e Alicante bouschet. Após um estagio de dezoito meses em barricas novas de carvalho francês, estagiou mais um ano em garrafa. O néctar obtido possui uma cor granada e liberta aromas intensos a ameixas, amoras silvestres e flores, harmoniosamente conjugadas com especiarias exóticas. Os taninos são redondos e na boca revela uma grande suavidade e elegância.

Notas de prova: De cor granada, no nariz apresenta um aroma intenso a frutos vermelhos e notas de especiarias. Na boca é encorpado, elegante e muito equilibrado, sendo o final prolongado e muito agradável. Qualquer pretexto é mais que suficiente para beber este vinho.. uma delicia.

Acompanha bem: Pratos de carne vermelha grelhada e queijos curados. Servir a 15-17ºC.

Data de prova: 01.12.2010

Classificação Pessoal: 17

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Vila Santa Syrah 2008 (Tinto)

07/12/2010 1 comentário

Da minha visita, no verão de 2009, à Quinta João Portugal Ramos em Estremoz ainda restava este néctar. Poderia (e devia) ter ficado mais uns tempos guardado, mas.. a tentação era grande e qualquer pretexto é bom.

Região: Regional Alentejano

Castas: Syrah.

Produtor: João Portugal Ramos

Preço: Entre 9€ a 12€.

Álcool: 14,5%

Rótulo: A concentração deste vinho é devida ao excelente estado de maturação das uvas da casta Syrah. Para melhor evidenciar as características da casta e a complexidade do vinho, foi estagiado em meias pipas novas de carvalho.

Notas de prova: Aroma rico, onde se destacam as especiarias. Na boca é envolvente e encorpado, sendo o final persistente e rico. Um prazer este vinho.

Acompanha bem: Pratos de carne vermelha grelhada e queijos. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 14.11.2010

Classificação Pessoal: 16

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Adega de Borba 2009 (Rosé)

No verão, no meio de petiscos, refeições leves ou refeições peixe grelhado, vinhos verdes, rosé ou brancos abundam, desde que bem fresquinhos. Este Adega de Borba Rosé, foi-me oferecido por um amigo que passou por Borba e que se lembrou de mim, e de imediato o vinho se colocou à prova num jantar, tendo “evaporado” rapidamente. É muito agradável e rapidamente se esvazia a garrafa, mas cuidado, pois os 13% que estão impressos no rótulo não estão lá para enfeitar…

Região: DOC Alentejo

Castas: Aragonez.

Produtor: Adega Cooperativa de Borba

Preço: Entre 2€ a 4€.

Álcool: 13%

Rótulo: O vinho Adega de Borba Rosé provém da casta Aragonez, uma casta que ao longo dos anos se adaptou plenamente aos solos da região de Borba.

Notas de prova: De cor rosa suave e aroma agradável a frutos vermelhos. Na boca é jovem, muito equilibrado e agradável. Sendo o final algo persistente.

Acompanha bem: Marisco, peixe grelhado. Servir a 8-10ºC.

Data de prova: 06.09.2010

Classificação Pessoal: 15

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Herdade da Figueirinha Reserva 2007 (Tinto)

25/07/2010 2 comentários

O Herdade da Figueirinha Reserva Tinto, é um daqueles vinhos que costumo ter sempre por casa, pois é de uma qualidade inegável a um preço extraordinariamente competitivo, aliás o prémio “Boa Compra 2009” da Revista de Vinhos constata isso mesmo. A nossa opinião relativa  à versão “Branco” está aqui.

Região: Regional Alentejano

Castas: Tricadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon.

Produtor: Monte Novo e Figueirinha

Preço: Entre 2€ a 4€.

Álcool: 13,5%

Rótulo: O Herdade da Figueirinha Reserva 2007 é um Vinho Regional Alentejano, produzido a partir das castas Tricadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon, de uvas provenientes da Herdade da Figueirinha.

Notas de prova: De cor rubi, no nariz apresenta um aroma intenso a frutos vermelhos. Na boca é suave e harmonioso, sendo o final agradável. Um vinho suave e “guloso”.

Acompanha bem: Pratos de carne e queijos. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 23.07.2010

Classificação Pessoal: 16

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