Teoria 2011 (Tinto)

Este vinho foi-me soprado por um amigo e a oportunidade surgiu quando passei por uma garrafeira em Coimbra. Na garrafeira voltaram-me a falar maravilhas, as quais posso dizer que se confirmaram.

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Produtor: Rosa A. F. Araújo

Preço: Entre 3,5€ a 5€.

Álcool: 14%

Rótulo: Teoria é proveniente da mistura das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, vinificadas em lugares, com posterior estágio em barricas de carvalho Americano.

Notas de prova: De cor rubi, no nariz apresenta um aroma vivo a frutos vermelhos e com notas de especiarias. Na boca nota-se os taninos elegantes e um corpo acetinado, sendo o final  muito agradável. Uma relação preço-qualidade excecional.

Acompanha bem: Pratos de carne vermelha grelhada e queijos curados. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 26.01.2013

Classificação Pessoal: 17

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