JP Private Selection 2007 (Tinto)

Ainda da minha recente visita a Azeitão, veio este vinho, o qual demonstrou ser uma boa aposta.

Região: Palmela DO

Castas: Castelão (periquita)

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal

Preço: 4 – 7 €

Álcool: 14,5%

Rótulo: Produzido a partir da casta Castelão nas vinhas velhas de alta densidade de plantação na região Do de Palmela. A sua vinificação clássica é seguida por um envelhecimento de cerca de 12 meses em pipas de carvalho. Após engarrafamento ainda estagia em garrafa na nossa cave.

Notas de prova: De cor rubi, no nariz apresenta aroma a frutos vermelhos e algumas notas de compota Na boca é encorpado e macio, sendo o final médio. Um vinho muito agradável e a voltar a degustar.

Acompanha bem: Perna de borrego. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 16.04.2011

Classificação Pessoal: 15

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