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Quinta da Garrida 2007 (Tinto)

A visita ao Aliança Underground Museum também permitiu guarnecer a minha “garrafeira”, sendo este, o Quinta da Garrida 2007, um dos eleitos. Apesar de não ser um adepto entusiasta do Dão, há alguns vinhos que se encarregam de me fazer pensar 2 vezes, sendo este um deles.

Região: Dão DOC

Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Produtor: Aliança Vinhos de Portugal

Preço: Entre 4€ a 6€.

Álcool: 14%

Rótulo: Produzido na Quinta da Garrida, em Vila Nova de Tazém, a partir de uvas seleccionadas das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional. O estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano permitiu obter este vinho harmonioso com carácter e persistência agradável.

Notas de prova: De cor rubi intensa, aroma intenso a frutos vermelhos . Na boca é muito rico com excelentes taninos, sendo o final agradável. Capacidade para crescer ainda mais em garrafa.

Acompanha bem: Pratos de carne tradicionais portugueses. Servir a 16-18ºC.

Data de prova: 17.10.2010

Classificação Pessoal: 16

Categorias:Vinhos Tags: , ,
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