Início > Pão > Pão de Soja Escuro

Pão de Soja Escuro

Sempre a tentar inovar e alterar receitas, calhou ontem a vez ao típico Pão de Soja. Juntei-lhe um pouco de farinha 3As e ficou logo com uma cor escurinha e delicioso como de costume. Eis o resultado:

IMG 3889

Ingredientes:
320g farinha soja
80g farinha 3 Ás (alfarroba, araruta e arroz)
100g farinha trigo
330ml água
2 colheres sopa azeite
2 colheres sopa linhaça escura
1 colher sobremesa sementes papoila
1 colher café de fermento seco (embora a farinha soja tenha fermento, um pouco mais ajuda…)

Colocar tudo na cuba da MFP começando pelos líquidos e acabando nas farinhas, selecionar o programa “Normal” e tostar médio.

Pão Soja

Servidos??

Categorias:Pão Tags: ,
  1. 08/12/2009 às 16:41

    Também gosto muito de fazer Pão de Soja. Costumo misturar com farinha de milho. Uma delícia este teu pãozinho! Bjs

  2. 08/12/2009 às 16:55

    Viva

    Ainda não me tinha lembrado de juntar farinha de milho a esta farinha de soja, será para a próxima fornada 🙂

    RedTuxer

  1. No trackbacks yet.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: