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Pão Blue Hawaii

Após beber um Blue Hawaiian, tive de transportar esta bebida para um novo pão e o resultado foi este:

Pão Azul

Pão Azul

Um pão com esta cor não é coisa que se encontra em qualquer padaria, com um leve sabor à bebida que lhe dá o nome e um suave odor a Blue Curaçao.

Eis os ingredientes:
120 ml sumo ananás
60 ml Blue Curaçao
20 ml rum
10 ml vodka
90 ml água morna
2 colheres sopa leite em pó
2 colheres sopa manteiga ou margarina líquida
2 colheres sopa açúcar amarelo
1 colher sobremesa sal
500 g farinha trigo
2 colheres sobremesa fermento granulado

Preparação:
Líquidos entram primeiro na cuba e depois os sólidos, programa básico e tostar médio. Quando acabar de cozer convém ter manteiga a postos para barrar….

Pão Azul

São servidos?

Categorias:Pão Tags: ,
  1. Nice
    08/09/2012 às 20:56

    É aqui que eu queria chegar, mas este acho que é para uma ocasião mais especial, não tenho todos os ingredientes, falta o principal, (blue curação, não conheço). Já vi colorido de meterraba, mas com essa cor? estou curiosa.

  2. 08/09/2012 às 23:05

    O Blue Curaçao é uma bebida com rum das Caraíbas, muito azul, utilizado nos cocktails por ser saborosa e dar aquela bela cor azul onde é introduzida. Não deve ser difícil arranjar por aí…
    O Vodka não é essencial, pode usar apenas rum, não tem problema nisto.

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