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Pão de Pêssego

Tinha um colega mais velho que dizia ter uma maneira de matar os vírus da gripe e outras doenças e era bem simples. Primeiro mastigava uma colher de mel durante algum tempo e após a engolir, bebia alguns goles de aguardente! A explicação era que enquanto mastigava o mel, os vírus subiam à boca para também saborearem o mel, de seguida bebia a aguardente porque assim matava os bichos todos! A partir daqui pensei que esta solução seria excelente para combater o vírus da gripe A. Mas fora de brincadeiras, um tipo quando está doente precisa de se alimentar, precisa dos chazinhos para manter os líquidos no corpo e se calhar de um pouco de aguardente para combater os vírus… Pensei então que eu poderia criar algo que contivesse os três ingredientes para ajudar os engripados, na forma dum saboroso pão! Nada mais simples!!

Vamos então aos ingredientes:
300 ml de chá de pêssego, ainda morno
1 col. sopa de sal
2 col. sopa manteiga ( uso Vaqueiro líquida)
3 col. sopa de açúcar amarelo
4 col. sopa de leite em pó
1 col. sopa de rum ( ou 2🙂 para efeitos mais fortes)
500 g de farinha trigo
2 col. sobremesa de fermento em pó
2 pêssegos cortados em pedacinhos

Preparação:
Comecem por fazer um chá de pêssego e usem 300 ml dele para os colocar na cuba da MFP. Coloquem os restantes ingredientes, primeiro os líquidos e depois a farinha e fermento. Quando apitar, colocar os pedaços de pêssego mas reservem alguns para colocar por cima do pão quando a MFP terminar de amassar. Fica sempre bonito ver uns pedacinhos cozidos da fruta sobre o pão 😉

Pão de Pêssego I

Pão de Pêssego II

Eis a minha contribuição para acabar com a gripe A! Fiquei admirado como este pão cresceu, cheguei a pensar que o tinha que cozer com a tampa da MFP aberta! LOL Muito delicioso e bastante fofo!

Bom proveito!

Categorias:Pão Tags:
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